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若你有定時量血壓之習慣,可能會發現:夏季血壓總是比較低?醫師表示,因為氣溫較高,皮膚血管散熱快,血壓會略微低一點。但若出現3種狀況,則需要回診。新光吳火獅紀念醫院心臟內科、心臟電生理科主治醫師凌濼傑提出一個案例說明:一位吃了三年降壓藥的六十多歲先生,得意地把血壓紀錄本推到我面前:「醫師你看,最近都 118、120,我上禮拜開始自己把藥剪一半吃,血壓還是很漂亮!」七月的數字確實漂亮。但往前翻到一月,同一個人、同一顆藥,血壓是 138 起跳。他愣了一下:「所以不是我變健康了喔?」這是夏天心臟科門診幾乎天天上演的對話。先說結論:夏天血壓本來就會比冬天低,這多半是「季節」的功勞,不是病好了;藥要不要減、怎麼減,請讓醫師來決定。為什麼夏天血壓比較低?凌濼傑說明,原因是:熱。天氣熱,皮膚血管擴張幫忙散熱,血管一鬆,血壓自然往下走;夏天流汗多,身體的水分與鹽分流失,也讓血壓再低一些。研究與臨床觀察都一致:多數高血壓患者的血壓有明顯的季節波動,冬天高、夏天低,收縮壓相差 5~10 mmHg 很常見,有些人更多。凌濼傑強調:如果因此自行減藥、停藥,到了秋冬氣溫下降、血管收縮,血壓會整個反撲回來。凌濼傑提醒,秋冬正是心肌梗塞與中風的好發季節。夏天血壓「太低」也不能不管凌濼傑提醒:我不是要大家夏天硬撐著吃全量的藥。很多人夏天血壓真的過低,凌濼傑強調,病人出現這些狀況就該回診:・站起來眼前發黑、頭暈,甚至差點跌倒。・收縮壓常常低於 100~110 mmHg,人也懶懶的,沒力氣。・吃利尿劑的病人,尿量變少、口很渴、抽筋。這些是「藥量可能需要調整」的訊號。凌濼傑提醒,這是指「回診調整」,不代表病患可以「自己減半」,少吃一點藥物。降壓藥有很多種,該先動哪一顆、減多少、要不要換時間吃,每個人的答案都不一樣;利尿劑在大熱天還牽涉脫水與電解質,更不該自己動手。夏天的高血壓功課凌濼傑提醒下列4件日常習慣。一、照常量血壓、照常記錄:早晚各量一次,把數字帶回診間。數字是調藥的依據,不是自己動手的許可證。二、覺得血壓偏低、人不舒服,提早回診:帶著紀錄本,讓醫師決定減哪顆、減多少。三、自行減藥最危險的地方在「忘記加回來」:門診太多病人夏天自己減了藥,秋天忘了恢復,等到頭痛、胸悶回來檢查,血壓已經飆回 160。四、多補水、避開正中午外出:脫水會讓血壓亂掉,也增加心臟負擔。 文自/自由健康網
許多人為了追求白皙肌膚,出門時防曬外套、遮陽帽全副武裝,甚至連一滴陽光都不願意碰 。然而,乳腺外科醫師江坤俊在節目《醫師好辣》中提醒,過度防曬可能導致體內維生素D嚴重缺乏,進而引發早發性的骨質疏鬆 。維生素D不僅是維持骨骼健康的關鍵,更是調節身體免疫與抗發炎的重要荷爾蒙 。如果一味追求美白而忽略補D,小心身體只剩下一具漂亮的空殼 。白富美怕曬黑 摔一跤驚覺骨頭空了 江坤俊醫師在《醫師好辣》診間分享,曾遇過一名30出頭的貴婦,皮膚白皙、體態纖細 。某天她只是輕輕跌倒手撐了一下,竟然就當場骨折 。一測骨密度發現數值低達「負3」,已是嚴重的骨質疏鬆 。原來她平時防曬做得密不透風,也沒吃相關的營養品,導致體內維生素D濃度僅有正常人的十分之一 。江醫師建議她多曬太陽補充,她卻直呼「不行,我不能變黑」。這正是現代許多愛美人士的寫照,忽視了保骨本的重要性 。 維生素D是荷爾蒙 吃對時間吸收差三倍 許多人誤以為維生素D只是一般的維生素,但健康節目專家與醫師陳保仁指出,維生素D其實是體內非常重要的「荷爾蒙」 。它是脂溶性的,必須在有油脂的幫助下才能被小腸有效吸收 。營養師趙函穎在節目中表示,空腹吃維生素D與飯後吃,吸收率竟然差了3倍之多 !因此,不論是食用口服補充劑,或是吃富含維生素D的天然食物如鮭魚、蛋黃、香菇等 ,都建議在隨餐或飯後服用,才能達到最佳的吸收效果 。 曬太陽有祕訣 正午十五分鐘最有效 想要透過曬太陽獲取天然的維生素D,時間點非常關鍵 。陳欣湄醫師在《醫師好辣》中強調,只有在正中午、波長在290至315奈米(nm)之間的紫外線,才有能力把皮膚底下的膽固醇轉化為維生素D 。如果只在清晨或傍晚遛狗時曬太陽,基本上是沒有效果的 。此外,如果全身塗滿SPF50的防曬乳,也無法順利轉換 。建議在不曬傷的前提下,每天正午讓手臂或小腿稍微曬個10到15分鐘就足夠 。 晚上吃恐失眠 避開與褪黑激素拮抗 除了強健骨骼,江坤俊醫師也指出,補充維生素D有助於穩定神經、改善失眠與睡眠呼吸中止症 。但是,「服用的時間」非常重要 。江醫師特別提醒,維生素D與大腦中的「褪黑激素」具有拮抗作用 。如果在晚上或睡前服用,反而會抑制褪黑激素分泌,進而干擾睡眠品質 。因此,若要透過維生素D助眠,一定要在「白天」吃,才能真正睡得深層 。 東森健康FAQ Q:多喝牛奶可以取代補維生素D嗎? A:不行。宋明樺營養師指出,牛奶雖然富含鈣質,但若體內缺乏維生素D,小腸便無法有效吸收鈣 。而且,如果體內沒有足夠的「鎂」來協助,非活性的維生素D也無法轉化為活性,因此鈣、D3、鎂三者缺一不可 。 Q:哪些天然食物含有較多的維生素D? A:鮭魚、鯖魚、秋刀魚等深海魚類含有豐富的維生素D與魚油 ;另外如雞蛋、牛奶、以及經過陽光照射後的香菇與木耳,也都是很好的天然來源 。 Q:維生素D吃越多越好嗎?過量有何風險? A:並非越多越好。維生素D屬於脂溶性,過量攝取會積蓄在體內導致高血鈣 、血管鈣化 、甚至增加腎結石的風險 。請遵循產品建議劑量,避免盲目硬補 。 文自/東森新聞
40歲後的階段,迎來身體明顯變化,包括荷爾蒙波動、新陳代謝速度下降,以及肌肉量減少,使體重更容易增加,尤其脂肪容易囤積在腹部。中年(約40至65歲)也是心血管疾病風險逐漸升高的關鍵時期。一些看似健康或無害的日常習慣,可能正在默默增加心血管疾病風險。隨著年齡增加,血管會逐漸失去彈性,加上體重增加、活動量下降、飲食習慣改變,血壓與膽固醇可能同步上升,讓心臟與血管承受更大壓力。英國倫敦威靈頓醫院心臟科醫師Oliver Guttmann指出,許多40、50歲民眾忙於工作、照顧孩子,甚至同時照顧年邁父母,往往認為心臟病是「老年人才需要擔心的問題」,直到身體出現警訊才開始重視。檢視你是否有以下習慣,並及早改善,是保護心血管的不二法門。 1.晚餐太晚吃,增加身體代謝負擔。不少中年族群工作時間長,常常拖到很晚才吃晚餐,甚至習慣睡前吃點心。但醫師提醒,太接近睡眠時間進食,可能影響身體正常調節。Guttmann表示,睡前進食會讓身體在應該進入休息狀態時,仍需要處理消化、血糖調節與胰島素分泌,長期下來可能造成代謝效率下降、睡眠品質變差,並提高體重增加與代謝症候群風險。研究也發現,晚間較晚進食與肥胖風險增加有關。當體重過重時,脂肪組織增加可能引發慢性發炎,並影響血管健康。長期下來,膽固醇容易沉積在血管壁形成動脈粥樣硬化斑塊。如果斑塊阻塞供應心臟的冠狀動脈,可能引發心肌梗塞;若影響腦部血管,則可能增加缺血性中風與血管性失智風險。因此,除了注意吃什麼,也要留意「什麼時間吃」。若工作因素無法提早用餐,建議避免睡前大量進食,晚餐內容也可選擇較清淡、富含蛋白質與蔬菜的餐點。2.選擇「無脂」食品不一定比較健康。許多人減重時,會優先選擇標榜「無脂肪」(fat-free)的食品,例如無脂優格、低脂起司或低脂醬料,認為去除脂肪就代表更健康。但Guttmann提醒,食品中的脂肪被移除後,製造商往往需要透過其他成分補足口感,因此部分產品可能加入更多糖、鹽或增稠劑。例如,有些無脂乳製品為了改善風味,可能增加糖分;而過量攝取精製糖,不僅容易造成體重增加,也會提高胰島素阻抗、糖尿病與心血管疾病風險。此外,部分加工食品會添加增稠劑、穩定劑來維持質地,雖然一般用量被認為安全,但大量攝取時,部分敏感族群可能出現腹脹、腸胃不適等問題。選購食品時,不應只看包裝上的「無脂」、「健康」標籤,更重要的是查看營養成分表,了解糖分、鈉含量與整體營養比例。3.標榜「健康」的食品,也可能藏高鹽陷阱。除了脂肪,鹽分也是影響心血管健康的重要因素。許多人知道洋芋片、泡麵、加工肉品含鹽量高,但對於標榜健康的食品較少警覺。事實上,許多日常食品,例如調味優格、湯品、醬料,甚至麵包,都可能含有不少鈉。長期高鈉飲食會增加體內水分滯留,使血容量增加,進而提高血壓。高血壓不僅是心臟病的重要危險因子,也是中風最主要的可預防原因之一。醫師提醒,隱藏鹽分之所以危險,是因為人們往往在沒有察覺的情況下累積攝取。例如一天吃幾樣看似健康的加工食品,鈉含量可能已超過建議量。4.睡眠時間不固定,心血管風險增加。護心不只是控制飲食,睡眠規律同樣重要。2024年加拿大渥太華大學研究分析超過7萬名英國成年人資料發現,即使每天睡眠時間達到建議標準,但若每天入睡與起床時間差異很大,發生心肌梗塞或中風的風險,比維持固定睡眠時間的人高出26%。Guttmann指出,人體內的生理時鐘負責調節血壓、體溫與壓力荷爾蒙皮質醇。若睡眠時間經常變動,會干擾心血管系統原本應有的節律,使血壓無法在夜間自然下降。長期處於這種不穩定狀態,可能增加高血壓發生機率,而高血壓正是造成心臟病的重要推手。因此,比起假日補眠,更重要的是建立固定作息,盡量維持每天差不多時間睡覺與起床。5.久坐不動,即使運動也難完全抵銷現代人工作型態改變,遠距工作與長時間使用電腦,使許多人每天坐在椅子上的時間大幅增加。然而,久坐不只是造成腰痠背痛,也會影響心血管健康。Guttmann表示,長時間不活動會減慢血液循環、降低胰島素敏感性,並增加心血管疾病風險。值得注意的是,單次運動並不能完全抵銷整天久坐造成的影響。研究發現,即使固定運動者,如果每天仍長時間維持坐姿,心血管健康仍可能受到影響。改善方式不一定需要大量運動,工作期間每隔30至60分鐘起身活動、走動幾分鐘,或利用通勤、午休增加步行,都能幫助改善血液循環。 文自/元氣網
高血壓是中風、心肌梗塞的危險因子,只是仍有患者想到吃藥就心生抗拒。科博特診所院長劉博仁指出,一名50多歲男子收縮壓長期維持在140毫米汞柱左右,在規律運動、睡眠管理、壓力調節,與得舒飲食(DASH Diet)等4法調整,讓血壓降低。然而,他仍提醒,若血壓持續超過140/90 mmHg,仍應由醫師評估是否需要藥物治療,切勿自行停藥。劉博仁於臉書粉專「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享,一名50多歲男子因血壓長期偏高就醫,收縮壓經常落在140 mmHg左右,舒張壓則常常超過95 mmHg。若長期控制不佳,未來罹患中風、心臟病及腎臟疾病的風險將明顯增加。不過,男子表明希望先嘗試非藥物方式改善,因此展開生活型態調整計畫。劉博仁替這位病患規劃生活調整方案,包括規律運動、睡眠管理、壓力調節,以及得舒飲食。數月後讓他的血壓有改進,大部分都在125/85左右,這也證明餐桌的力量。不過他還是提醒,每個人的體質與健康狀況不同,改善幅度不一定完全相同,尤其若血壓持續超過140/90 mmHg,仍應由醫師評估是否需要藥物治療。1日菜單這樣吃劉博仁說明,「得舒飲食」的重點在於,多吃蔬菜、多吃水果、多吃豆類、多吃全穀雜糧、選擇魚類及白肉、減少加工食品、減少含糖飲料、控制鹽分攝取等,其最大的特色在於富含鉀、鎂、鈣與膳食纖維。這些營養素有助於促進鈉離子排出、放鬆血管、改善血管內皮功能,進而幫助血壓維持在較理想的範圍。劉博仁建議,民眾不妨從簡單飲食調整開始,早餐可選擇無糖豆漿1杯、全麥吐司2片、水煮蛋1顆及奇異果1顆;午餐則以糙米飯半碗至1碗搭配清蒸魚1份、菠菜豆腐1份、花椰菜1份及當季水果1份。下午點心可吃無調味綜合堅果1小把,搭配芭樂1顆或蘋果1顆;晚餐建議攝取烤鮭魚1份、大量深綠色蔬菜、菇類料理1份及地瓜1條;若有宵夜需求,則可選擇無糖優格1杯,搭配適量藍莓。劉博仁補充,看似簡單的飲食內容,若能長期落實,對血壓、血糖、血脂及體重管理都可能帶來正面效益。 文自/自由健康網
現代人生活壓力大,經常出現疲勞、失眠、掉髮等健康問題。營養師李婉萍分享了一份完整的維生素B群補充指南,詳細說明不同維生素B的功效、缺乏症狀,以及可從哪些天然食材中攝取。她特別強調,維生素B群包含多種不同功能的維生素,民眾應根據自身需求選擇適合的補充方式。B群功效各異營養師李婉萍近期在臉書發布影片指出,許多民眾常混淆維生素B群的功效,事實上每種維生素B的功能都不相同,服用時間也有差異。她建議上班族若想在白天工作時保持良好精神狀態,可補充維生素B1來協助能量代謝;若因壓力大導致睡眠品質不佳,則可選擇維生素B3、B6、B12,這些營養素與褪黑激素相關,有助改善睡眠;經常嘴破、咬到舌頭或舌頭出現齒痕的人,可補充維生素B2幫助代謝;想擁有健康秀髮的民眾,則可攝取與頭髮健康相關的維生素B7。B群缺乏症狀與食物來源李婉萍也曾在部落格詳細說明B群功效,表示B群代表多種維生素B的集合,即使維生素B的功能接近,仍可依照症狀需求,再細分自己更適合哪種維生素B群,以下列出9種維生素B的缺乏症狀與對應食物:維生素B1:缺乏會疲憊、心臟肥大、腳腫發麻,可吃糙米、里肌肉、菠菜維生素B2:缺乏會白內障、皮膚油、口角炎,可吃牛奶、優酪乳、蛋維生素B3(菸鹼酸):缺乏會皮膚發癢刺痛、腹瀉、癡呆,可吃雞肉、豬肝、香菇維生素B5(泛酸):缺乏會頭髮稀疏、頭髮失去光澤,可吃蛋、地瓜、花生維生素B6:缺乏會過敏、憂鬱、失眠,可吃鯛魚、西瓜、香蕉維生素B7(生物素):缺乏會落髮、少年白髮、膚色黯沉,可吃洋蔥、花椰菜、毛豆維生素B9(葉酸):缺乏會記憶力下降、貧血、影響心血管健康,可吃黑豆、蘆筍、紅莧菜維生素B12:缺乏會肩膀痠痛、腰痛、巨球型貧血,可吃蛤蠣、牛肉、海帶B群正確吃法提升效果關於維生素B群的服用時機,李婉萍建議最好在飯後1小時內服用。許多民眾習慣在早上出門前空腹吞服B群,甚至直接當作早餐,但這樣可能造成腸胃不適。她提供了3個服用建議:想要白天精神好的人,可在早餐後服用;需要改善睡眠品質者,可選擇晚餐飯後服用;擔心胃痛的民眾,則一律建議飯後服用。便利商店食物補充維生素B李婉萍表示,補充維生素B群不一定要依賴保健品,日常飲食就能攝取到豐富的維生素B。她推薦幾種簡單方便的補充方式,包括晚餐喝一碗豬肝湯,或是在超商購買茶葉蛋、水煮蛋,記得要將蛋黃蛋白一起食用。這些都是容易取得且富含維生素B的食物來源,讓忙碌的現代人也能輕鬆補充所需營養。 文自/YAHOO新聞
血壓數值與健康密切相關。醫師表示,許多人以為血壓標準可以隨年齡放寬,但這事實上是錯誤的。相較於血壓控制在150以下者,血壓控制在130以者地的中風機率降低1/3、急性心臟病降低1/3、急性心衰竭機率降低73%,整體而言,降低了26%各種心血管疾病的風險。腎臟科醫師王介立在其臉書表示,許多民眾以為年長者的血壓可以較高,也無害健康,誤以為「收縮壓=100+年齡」,其實這是無實證的迷思。診斷門檻不因變老而放寬(美 2017 對所有成人 130/80;歐 140/90)。新光醫院心臟內科醫師洪惠風也在其臉書表示,202年8月,台大心臟內科教授王宗道跟中國合作發表了一個研究,以了解60~80歲華人的家中血壓到底該控制到多少的數值。該研究把8000多個兩岸60~80歲的高血壓病人分成2組,一半血壓控制150以下;另一組控制在130以下,追蹤3年多,來觀察哪一組較不會中風,較不會心臟病。研究結果發現,相較於血壓控制在150以下者,血壓控制在130以下那組的中風機率降低1/3、急性心臟病降低1/3、急性心衰竭機率降低73%,整體來說,減少了26%各種心血管疾病的風險。 文自/YAHOO新聞
吃蛋不僅與降低失智風險有關,雞蛋本身也有不少營養亮點。食農專家韋恩表示,雞蛋被稱為「完全營養食品」,除含有9種必需胺基酸,且比例接近人體需求,胺基酸評分達到滿分。此外,1顆雞蛋可提供的維生素D,約佔每日建議量44%,也是少數含有維生素D的天然食物之一。韋恩於臉書粉專發文表示,雞蛋被稱為「完全營養食品」,主要在於含有9種必需胺基酸,且比例接近人體需求,胺基酸評分達到滿分。除了優質蛋白質外,雞蛋也含有維生素D、維生素A、鐵、鋅,以及蛋黃中含量較高的膽鹼。韋恩說,相較之下,多數植物性蛋白質來源較難達到胺基酸評分滿分100,例如:白米的胺基酸評分約61,主因是離胺酸含量不足。牛奶同樣是滿分100的食物,但雞蛋的特別之處,在於同時含有牛奶缺少的數種成分。韋恩接著提及,1顆雞蛋約55至60克,可提供的維生素D,約佔每日建議量44%,維生素A約13%,鐵與鋅各約10%,蛋白質則可覆蓋學齡兒童每日需求約13%。這些營養所帶來的熱量,不到每日總需求的4%。其中,維生素D在台灣人飲食中普遍不足,而雞蛋是少數天然含有維生素D的食物之一。此外,韋恩指出,蛋黃中含量較高的膽鹼,是合成神經傳導物質乙醯膽鹼的原料,而乙醯膽鹼負責記憶編碼與提取。2026年發表於《Journal of Nutrition》的研究,追蹤超過4萬名參與者長達15年以上,發現規律吃蛋的人罹患阿茲海默症風險,比從不吃蛋的人低27%,且頻率愈高效果愈明顯;即使每月只吃1至3次,也有17%的風險降幅。至於吃蛋會不會讓膽固醇升高?韋恩說明,2025年1項以61位成人進行的對照實驗顯示,每天吃2顆蛋、搭配低飽和脂肪飲食的組別,LDL反而下降;高飽和脂肪但不含蛋的飲食組,LDL則上升。研究認為,使壞膽固醇升高的是飽和脂肪,不是蛋本身。 文自/自由健康網
一旦民眾開始吃高血壓藥就不能停了嗎?多數民眾聽到高血壓,擔心「一吃就是一輩子」而不願治療。中華民國心臟醫學會專科指導醫師、宇平診所心臟科醫師劉中平提醒,高血壓若長期不控制,可能增加腦中風、心臟病甚至失智風險。當然也有好消息,研究發現部分初期高血壓患者若無嚴重心血管疾病,透過少鹽飲食、多運動和規律生活等生活作息調整,未來仍有機會停藥。劉中平於臉書專頁「劉中平醫師的心臟科筆記」發文分享,許多患者坦言,拖了好幾年不治療,就是因為相信「血壓藥吃了不能停」的說法。事實上,血壓控制很重要,而且高血壓是老化的疾病,隨著年紀增加血壓會自然上升,如果不控制會導致腦中風、心臟病、甚至失智症的危險,所以若有高血壓情況,病患一定要在醫師的評估後用藥控制。劉中平說明,研究顯示如果吃高血壓藥後,沒有正當理由就停止的話,會增加心臟病爆發的風險3倍以上,因此更讓醫生不敢輕易幫病人停藥。多數病人的確會因為這樣的做法,導致不敢吃藥,往往延誤了病情。在臨床上,超過一半的患者也曾向他抱怨「他們拖延很久不敢吃血壓藥的原因,就是怕開始吃藥後再也不能停止」。劉中平也引述最新的研究表示,超過3成的患者,如果沒有心血管疾病,而且是初期的高血壓,如果好好飲食控制、少吃鹹、多運動和規律生活,有機會成功將藥物停下來。同時,法國的學者也發現,擔心藥物吃了不能停是造成患者不敢開始治療的因素之一,因此讓大家了解高血壓仍有辦法用非藥物的方法改善,可減少醫療的抗拒。劉中平強調,雖然高血壓是老化疾病,要自我控制血壓不容易,仍有不少患者在醫生的協助下,成功地控制自己的血壓,最後不必再服藥。換句話說,如果症狀穩定,而且血壓恢復正常,病患的確可在醫生的同意下停止用藥。劉中平總結,民眾不妨及早請醫師評估血壓和心血管疾病的風險,及早開始治療,包括藥物及非藥物的方法和生活的調整,這才是最重要的。 文自/自由健康網