維生素D不僅是一種維護骨骼健康的必需營養素，它還有更多不為人知的好處！除了能增強免疫系統，也有助維持心臟和血管健康，另外也能兼顧情緒穩定，像是減輕壓力...等等，以及缺乏維生素D還會造成「肥胖」！以下將為大家介紹維生素D對於人體的功效、每日攝取量，以及可以透過哪些食物管道來攝取它！

缺乏維生素D的7個症狀

nutritionist measuring overweight woman's waist with tape in clinic, closeup

  1. 肥胖：不論是維生素D，還是維生素C或是B群，都有助於加速身體新陳代謝、燃燒更多卡路里，而有研究發現，女性缺乏維生素D可能比有足夠維生素D的人還要胖！
  2. 經常生病：維生素具有與抗感染細胞的交互作用，對於擁有強大的免疫系統是非常重要的。
  3. 骨骼脆弱：維生素D缺乏可能導致骨骼變得脆弱，容易斷裂或變形，對長者來說特別容易增加骨折的風險。
  4. 骨骼、肌肉痠痛：一項研究發現71％的慢性疼痛患者缺乏維生素D；而骨頭疼痛可能是血液中維生素D不足的跡象。
  5. 憂鬱和情緒問題：缺乏維生素D可能與憂鬱症和其他情緒問題有關。
  6. 心血管疾病：根據衛生福利部地指出，維生素 D 不足和心血管疾病的關聯。血中維生素D含量非常低的人，比維生素D含量正常的死亡機率高 77％、冠狀動脈疾病機率高 45％、中風機率高 78％。
  7. 覺得疲憊         

  維生素D功效：6大功效           

 

1.  抑制慢性發炎：全身的每個細胞，幾乎都有維他命D的接收器，身體許多功能運作它都參與其中，特別是可以抑制發炎，當維他命D不足，身體就容易發炎，長期下來就會大小病不斷。

2. 維持肌肉力量：現在也越來越多研究指出，維生素D有助於維持肌肉力量！伯明翰大學（The University of Birmingham）發現，維生素D含量較高的人肌肉更強壯健康。

3. 減少體脂肪：維生素D有調節胰島素濃度與糖尿病控制的功能。

4. 有益於免疫力、心血管功能：維生素D也會影響心情、血糖、血壓、免疫力等身心靈的健康。維生素D有助心肺功能和心血管健康、有益免疫力、神經和大腦系統。

5. 幫助鈣質吸收：可以控制鈣質吸收，促進骨骼、牙齒健康。

6. 保護及滋養神經細胞的功能：根據國家衛生研究院指出，維生素D在神經系統中有助於增生神經傳導路徑，促進腦部健康。

維生素D每日攝取量

根據衛福部「國人膳食營養素參考攝取量」第八版中指出：

  • 每日建議攝取量10 μg
  • 每日上限攝取量50 μg

 

 

文自/Women'sHealth